Coffret miniature huile d’olive et vinaigre bio
Huile d’olive extra vierge certifiée biologique.
Note de dégustation
Nez : Intensité moyenne à élevée du fruité, combinée à des attributs verts tels que l’herbe verte et les fruits mûrs. Des notes végétales sont également présentes à différents stades de maturité. Bouche: L’amertume et le piquant sont présents avec une intensité moyenne. On apprécie également les nuances végétales persistantes, mélangées à des notes de fruits secs et de noix. Vinaigre Pedro Ximenez d’Agriculture Biologique Vinaigre d’Agriculture Biologique élaboré à partir des meilleurs vins de la variété de raisin Pedro Ximenez et enrichi d’un excellent vin doux de sultanines Pedro Ximenez. Couleur jais intense, arômes exquis de raisins secs, de caramel et de miel, subtilement mélangés à des arômes de vieillissement en chêne américain et à un arrière-goût long et très persistant.
