Ökologische Olivenhaine
BAETURIA fördert...
Nachhaltige Landwirtschaft
Aus den ersten Bio-Olivenhainen der Extremadura
Der Olivenhain Santo Domingo war einer der ersten, der in der Extremadura als biologisch zertifiziert wurde. Seitdem hat es diese Zertifizierung jedes Jahr erneuert, um zu garantieren, dass seine Produktion frei von synthetischen Chemikalien ist.
Es ist eine Frage des Prinzips. Er verschmutzt nicht, seine Produkte sind gesünder und er verbessert das Einkommen der Bauern.
Bio-Olivenhaine zeichnen sich dadurch aus, dass keine chemischen Düngemittel, Herbizide und Pestizide verwendet werden. Dies spiegelt sich nicht nur in unserem Respekt für die Umwelt wider, sondern auch in der Abwesenheit dieser Stoffe in der Frucht, dem einzigen Bestandteil unseres nativen Olivenöls extra.
Durch die Nutzung natürlicher Ressourcen wie der Qualität des Bodens, der Niederschläge, des Pflanzenbewuchses, bestimmter Insekten oder Haustiere erzielen Bio-Olivenhaine ähnliche Erträge wie konventionelle Olivenhaine, jedoch mit einer deutlich höheren Qualität.
In Baeturia messen wir dem Olivenhain und den Menschen, die ihn bewirtschaften, große Bedeutung bei. Deshalb sagen wir gerne, dass Baeturia das Olivenöl der Autorenolivenhaine ist".
